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Boucher / charcutier - chatillon-sur-loire (45) f/h

Date de publication
04/07/2022
Date de début
Lieu de travail
Châtillon-sur-Loire
Salaire
19747 - 23660 € brut/an
Description du poste

L'entreprise BERRY JOB

Agence d'emploi Généraliste, associée au Groupe JTI , BERRY JOB est stratégiquement localisée à Châteauroux afin vous proposer toujours plus de mission sur notre BERRY

Tout au long de l'année, des opportunités professionnelles sont à saisir dans divers secteurs d'activités :

  • Bâtiment & Travaux Publics,
  • Industrie,
  • ‍ Services & Restaurations,
  • Commerce & Grande Distribution,
  • Transport & Logistique
  • ‍⚕️ Médico-Social, etc ...

Notre "truc" en plus :

Tout est géré au sein de Notre agence d'emploi

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Description du poste

Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Boucher /Charcutier H/F à Châtillon-sur-Loire (45).

Vous serez chargé(e) de :

  • La préparation de la charcuterie par étapes : 
  • La découpe et le parage des viandes 
  • Le salage des viandes 
  • Le salage à sec 
  • La mise en saumure
  • L’injection 
  • Le hachage ou le cutterage des viandes 
  • L’embossage ou mise en moules 
  • La cuisson 
  • L’étuvage
  • Le séchage 
  • Sélectionner les produits auprès de ses fournisseurs. 
  • Préparer et transformer la viande dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Pour ce poste, vous devez justifier obligatoirement de :

  • D'une expérience de 2 ans similaire au poste 
  • CAP/BEP ou équivalent 
  • Possibilité d'être hébergé sur place
  • Poste idéal pour une personne en retraite 

Pourquoi travailler avec BERRY JOB  ?

  • Nous connaissons la situation d'intérimaire et les exigences que cela implique
  • Nous sommes à votre disposition via un numéro unique !
  • Nous sommes attentifs au bon déroulement de votre mission !
  • Nous définissons ensemble votre taux horaire pour chaque mission !

Votre rémunération et vos avantages :

  • Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
  • Participation aux bénéfices
  • Acompte de paye à la semaine si besoin,
  • Possibilité de formation et d'évolution,
  • Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement…)
Durée
Non renseignée